Contenuti formativi

• Principi di tossicologia
• Tossicocinetica: richiami ai fondamenti di anatomo-fisiologia dei principali apparati e sistemi dell'organismo umano e di farmacologia generale; vie di esposizione, in particolare orale e cutanea; distribuzione; metabolismo e bioattivazioni; inibizione ed induzione enzimatica; eliminazione
• Effetti tossici: danni reversibili ed irreversibili; meccanismi di azione; organi bersaglio; target cellulari e molecolari
• Metodologie e test di tossicità per: mutagenesi, cancerogenesi, teratogenesi, tossicità da contatto
• Modelli in vivo
• Modelli in vitro; le colture cellulari
• Problemi di tossicità connessi all'uso di rimedi fitoterapici
• Tossicità da droghe vegetali e principi attivi vegetali di interesse in fitoterapia
• Interazioni rimedi fitoterapici/farmaci convenzionali

Unità didattiche del modulo

1. Analisi tossicità
   Al termine del modulo l' allievo sarà in grado di:
   • descrivere gli eventi coinvolti nel danno indotto da agenti tossici diversi ad un organismo animale;
   • descrivere il meccanismo d'azione coinvolto nell'effetto tossico conseguente all'esposizione dell'organismo umano a derivati di piante officinali;
   • descrivere le principali metodologie delle analisi tossicologiche applicate in particolar modo alle piante officinali ed ai prodotti della loro trasformazione.