Contenuti formativi

• Classificazione e nomenclatura dei composti chimici inorganici
• Il legame chimico
• Le reazioni chimiche
• Le soluzioni e loro proprietà
• L'energia nelle trasformazioni chimiche
• Gli equilibri chimici
• Classificazione e nomenclatura dei composti chimici organici
• Gli idrocarburi
• L'isomeria
• I principali gruppi funzionali: composti e reattività
• Le molecole d'interesse biologico

Unità didattiche del modulo

1. Elementi di chimica
   Al termine del modulo l' allievo sarà in grado di:
   • calcolare ed applicare correttamente le proprietà delle soluzioni;
   • calcolare l' energia in gioco in una trasformazione chimica;
   • conoscere e valutare i principali fattori che governano le reazioni chimiche;
   • conoscere la struttura e le trasformazioni della materia;
   • definire l'equilibrio chimico ed i fattori che lo influenzano;
   • conoscere la nomenclatura e le formule dei princiali composti inorganici;
   • sapere come si classificano e si attribuiscono i nomi ai principali composti organici;
   • riconoscere composti isomeri;
   • riconoscere i principali idrocarburi e le proprietà connesse;
   • riconoscere i gruppi funzionali delle principali classi di composti organici;
   • descrivere in generale le proteine, i carboidrati, i lipidi e gli acidi nucleici.